La vendita diretta della carne bovina nella macelleria aziendale,avviene una volta al mese, previa prenotazione, per quantitativi non inferiori ai dieci chilogrammi, preparata per essere cucinata o congelata.

Carne Bovina

Composizione indicativa confezione da 10 Kg

(€ 13 al Kg)

Fettine 2,0 Kg circa
Arrosto (roastbeef e stracotto) 3,0 Kg circa
Bistecche 1,0 Kg circa
Lesso 2,0 Kg circa
Macinato 0,5 Kg circa
Ossibuchi 0,5 Kg circa
Spezzatino 1 Kg circa
Su richiesta fegato e trippa

Carne suina

Disponibilità nei mesi invernali
Si forniscono oltre alla carne fresca pezzi rifilati pronti per la salatura

Agnelli

Disponibilità nei mesi invernali e a Pasqua.