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Il podere Fonte dei Serri si trova a Poppi, in Casentino (Arezzo) ed è una piccola azienda agricola zootecnica biologica a conduzione familiare. La nostra filosofia è quella di ottenere  prodotti di altissima qualità nel rispetto dell' ambiente e del benessere animale, infatti agricoltura ed allevamento biologico sono stati praticati per convinzione e non per convenienza economica  fino dal 1992 . La superficie agricola è di circa 50 ettari suddivisa in pascoli, boschi e coltivazioni di cerali e foraggere. I nostri animali appartengono alle razze rustiche tipiche della toscana, Chianina e Cinta Senese, considerate fra le migliori del mondo per la qualità della loro carne e sono iscritti rispettivamente al libro genealogico nazionale della razza chianina IGP vitellone bianco dell' appennino centrale (ANABIC) ed al registro anagrafico della razza cinta senese (ANAS). Tutto l' allevamento viene gestito secondo le regole della zootecnia biologica reg. CE 1804/99 e successive modifiche ed integrazioni ed è controllato da ICEA . 

Venite a conoscerci , sarete i benvenuti!              

 

                         

     AGRICOLTURA

               

                    

                      ALLEVAMENTO

                        

bistecca chianina 

       PRODOTTI