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chianina IGP vitellone bianco dell'appennino centrale da 5 kgvitellone incrocio chianina CCBI bio da 5 kg

vitellone incrocio chianina CCBI bio da 10 kg
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vitellone incrocio chianina CCBI bio da 10 kg

Prezzo per Unità (pezzi): €145.00

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Confezione sottovuoto assortita da 10 kg di carne fresca di vitellone incrocio chianina CCBI da agricoltura biologica porzionata  per  4 persone. Età dai 18 ai 24 mesi. Per consegne fuori dalla Toscana il prezzo è di euro 145 

Composizione indicativa di una confezione da 10 kg di carne fresca:

Fettine kg 2 circa  

Roastbeef  kg 1

Brasato kg 1

Bistecche kg 1,5 (fiorentina + disossata + filetto)

Bollito kg 2

Macinato sugo  kg 0,5 

Ossibuchi kg 0,5 

Spezzatino kg 0,75 

Hamburger  kg 0,75