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bovino adulto chianina CCBI bio da 10 kgchianina IGP vitellone bianco dell'appennino centrale da 5 kg

chianina IGP vitellone bianco dell'appennino centrale da 10 kg
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chianina IGP vitellone bianco dell'appennino centrale da 10 kg

Prezzo per Unità (pezzi): €155.00

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Confezione sottovuoto  assortita da 10 kg di carne fresca di vitellone bianco dell' appennino centrale I.G.P. chianina da agricoltura biologica porzionata  per  4 persone. Età dai 18 ai 24 mesi. Per consegne fuori dalla tosacana il prezzo è di euro 155

Composizione indicativa di una confezione da 10 kg di carne fresca:

Fettine kg 2 circa  

Roastbeef  kg 1

Brasato kg 1

Bistecche  kg 1,5 ( fiorentina + disossata + filetto)

Bollito kg 2

Macinato sugo  kg 0,5 

Ossibuchi kg 0,5 

Spezzatino kg 0,75 

Hamburger  kg 0,75